Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Wednesday, May 18, 2016

Mùi thơm phức của  rô nướng hành, rau răm làm bạn khó có thể từ chối được bởi nó không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon này để thết đãi gia đình mình kèm chả cá lã vọng nhé!


Thay vì món kho tộ hay chiên đã quá quen thuộc, bạn hãy thử làm món cá rô nướng hành và rau răm cho lạ miệng.
Nguyên liệu:
·         1kg  rô.
·         200g rau răm.
·         200g hành lá.
·         1 muỗng cà phê muối.
·         1 muỗng cà phê ớt băm nhuyễn.
·         1 muỗng cà phê đường.
·         1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
·         1 muỗng canh dầu.
·         Ớt tỉa hoa và xà lách trang trí.
1.      rô làm sạch, rửa để ráo.
2.     Trộn đều muối + ớt băm + đường + tỏi, cho cá rô vào xóc đều, để ngấm 3 giờ.
3.     Rau răm nhặt, rửa, để ráo.
4.     Hành lá cắt gốc rửa, để ráo, lá hành cắt ngắn, đầu hành chẻ nhỏ.
5.     Trộn đều đầu hành và lá hành + rau răm.
6.     Làm nóng lò 5 phút, trải một nửa rau răm và hành trong lòng khay xếp cá rô lên trên, trải tiếp phần rau răm và hành còn lại lên .
7.     Rưới dầu lên trên cá rồi cho vào lò nướng 15 phút.
8.     Bỏ phần rau răm và hành bỏ, bày cá rô nướng vào đĩa, trang trí ớt và xà lách vào góc đĩa.
9.     Dọn dùng nóng với muối ớt và xoài tứ quý bào sợi.
          Ăn với rau sống rau thơm sẽ ngon và mát


0 comments:

Post a Comment

Popular Posts