Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Monday, March 21, 2016

Canh chua cá – Món ăn không xa lạ gì với mỗi người, với vị chua nhẹ, vị ngọt của nước dùng cùng, hương thơm của những rau củ đi kèm khiến cho món canh rất được lòng.Món canh tưởng chừng như khó, nhưng lại khá dễ thực hiện. Tất cả các nguyên liệu đều dễ mua ở bên ngoài, mất không quá 20 phút để bạn có thể nấu ngay một nồi canh thơm ngon cho bữa cơm chiều của gia đình. Vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại ngon miệng và rất dễ ăn ! 

Món ăn được làm từ những nguyên liệu rất đơn giản dễ mua dễ kiếm như cá Lăng – 1 loại cá có tính bình, thịt cá chắc có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon như Chả cá Lã Vọng, dọc mùng, cà chua , đậu bắp và chút gia vị nêm nếm cho món ăn. Có rất nhiều cách chế biến món ăn này, theo cách quen thuộc nhất của vùng nam bộ thì phải có quả me .Quả me giúp tạo độ chua đặc trưng, và là loại quả phổ biến ở vùng Nam Bộ nên không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày . Quả me được bóc vỏ, ngâm với nước để nước cốt me tiết ra . Ngoài me ra thì dứa cũng được ưa chuộng cho vào các món canh , với món canh chua cá Lăng, dứa là nguyên liệu đặc biệt để tạo nên độ thơm , vị ngọt thanh và màu vàng bắt mắt . Một bát canh thanh mát ngon ngọt hòa quyện bởi hương vị của các thực phẩm tự nhiên, màu sắc tự nhiên đúng chất miền nam bộ chắc chắn sẽ khiến cho bữa cơm chiều thêm phần nhẹ nhàng thanh đạm mà ngon mê mẩn !

Canh cá nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễ ăn và hợp với mọi thời tiết. Món canh có vị ngọt của nước dùng cá, chua nhẹ của dứa và thơm của hành ngổ sẽ chinh phục các bạn ngay trong lần đầu thưởng thức. Các bạn cũng có thể dùng canh cá nấu chua với bún hoặc với cơm. Ăn kèm rau sống và mắm cay cũng rất ngon nhé!
Món canh chua kiểu miền Nam này là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho những bữa ăn hàng ngày của gia đình, bất kể thời tiết nắng nóng hay lạnh giá, món canh này vẫn luôn mang đến cho người ăn sự ngon miệng, hấp dẫn lạ kỳ.

Nếu có thời gian rảnh rỗi, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp trổ tài học nấu món cá nấu canh chua miền Nam này cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts