Kênh Tên Miền chuyên cung cấp tên miền đẹp, giá rẻ! Hãy liên hệ kỹ thuật: 0914205579 - Kinh doanh: 0912191357 để được tư vấn, hướng dẫn miễn phí, Cảm ơn quý khách đã ủng hộ trong thời gian qua!
Friday, November 28, 2014

Ba ba tần bát bảo là một món ăn thơm ngon với rất nhiều vị thuốc Bắc, thường được dùng để tâm bổ. Tuy nhiên đây là một món ăn khá cầu kỳ, cả về công đoạn sơ chế cũng phương pháp chế biến, thời gian gia nhiệt.

» Chả sò huyết
» Thịt bò xiên nướng kiểu Tứ Xuyên
» Tôm hấp lá sen

NGUYÊN LIỆU

- Ba ba: 1 con
- Thăn lợn hồng xíu: 250 gr
- Hạt sen khô: 50 gr
- Sâm Cao Ly: 5 gr
- Cam thảo: 5 gr
- Kỳ tử: 30 gr
- Đại táo: 30 gr
- Long nhãn: 10 gr
- Phòng đẳng sâm: 5 gr
- Gừng: 5 gr
- Hạt tiêu sọ: 3 gr
- Rượu trắng: 50 gr
- Hạt nêm: 10 gr
- Hành khô: 15 gr
- Ý dĩ: 30 gr
- Tàu vị yểu (Magi): 20 ml
- Dầu ăn: 20 ml
- Hành hoa, cần tây, tỏi tây, rau mùi
- Nước dùng gà: 500 ml

CÁCH LÀM

Bí quyết làm món Ba ba tần bát bảo ngon
 Ba ba tần bát bảo
xem thêm »

0 comments:

Post a Comment

Popular Posts